Wiener Weine

29
07.2013

(c) wien.info

Für alle Weinkenner und die, die es noch werden möchten haben wir die wichtigsten Informationen zu typischen Wiener Weinen zusammengefasst:

 

 

Österreich ist berühmt für seine guten Weine. Doch ist das nicht nur der Verdienst von bekannten Weinregionen wie dem Burgenland und der Wachau, auch in der Hauptstadt selbst wird Wein angebaut.

Wien ist die einzige Weltstadt mit eigenem Weinanbau! Dafür sind Weinbaugebiete im Nordwesten der Stadt, wie Neustift am Walde und Grinzing, im Nordosten Stammerdorf und Strebersdorf und einige Gebiete im Süden Wiens verantwortlich. Im Zentrum der Stadt, am Schwarzenbergplatz, befindet sich der kleinste Weingarten der Stadt.

 

 

Welcher ist DER typische Wiener Wein?

Weinbau gibt es in Wien seit den Kelten und den Römern. Wer nach der typischen Wiener Weinsorte fragt bekommt als Antwort oft den Grünen Veltliner als Antwort. Dieser ist zwar einer der Hauptsorten, die in Wien angebaut werden, doch ist es der Gemischte Satz, den man als typischen Wiener Wein bezeichnet. Dabei handelt es sich immer um einen Weißwein, der aus 20 verschiedenen Rebsorten wie Grünem Veltliner, Riesling oder Weißburgunder besteht.

 

 

Welche Rebsorten werden in Wien angebaut?

Neben dem Gemischten Satz ist Wien für zahlreiche andere Weißweine bekannt. Darunter fallen: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay und Welschriesling. Auch für seine guten Rotweine ist Wien bekannt, angebaut werden: Blauer Zweigelt, Blauer Burgunder, Blauburger, Cabernet Sauvignon, Cuvèe und St. Laurent. Für eine Vielfalt an trockenen und süßen Weinen und den diversesten Geschmacksvariationen ist also gesorgt!

 

 

Welche Weine bekommt ihr bei uns im Hotel Capri?

Wir bieten unseren Gästen vier Weine aus dem Stift Klosterneuburg, einem Weinbaugebiet in der Nähe Wiens an, darunter ein Gemischter Satz, ein Grüner Veltliner, ein St. Laurent und ein Zweigelt. Für all jene die auch einen traditionell Wiener Wein kosten möchten, bieten wir einen Grünen Veltliner vom Weingut Mayer am Pfarrplatz in Heiligenstadt an. Einen Cuvèe offrieren wir allen Rotweinliebhabern vom Weingut Rotes Haus am Nussberg.

 

 

Wo erfährt man Neues zu Wiener Weinen?

Veranstaltungen wie das Wiener Wein(kultur)Festival, der Wiener Weinpreis oder die Stammersdorfer Weintagen bieten aktuell im Juli und August die Gelegenheit in die Welt der Wiener Weine einzutauchen. Vertiefende Infos erhaltet ihr unter:

www.wienerwein.at
https://www.facebook.com/wienerwein
 
 

Viel Spaß beim Genießen mit den Wiener Hausweinen

wünscht das Hotel Capri Team!

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