Smilja Menger

,,Zeit für Liebe und Gefühl, heute bleibts nur draußen kühl. Kerzenschein und Plätzchenduft – Weihnachten liegt in der Luft.”
unbekannter Verfasser

Um bedürftigen Kindern zu helfen.

Was wünsche ich allen Menschen im Jahr 2013?

Ich wünsche allen Menschen viel Glück, Gesundheit und Erfolg! Sollen Sie alles Schlechte vergessen und nur nach vorne blicken!

Ein Weihnachtlicher Tipp von mir:

Da ich aus Serbien komme, backe ich natürlich gerne.

Ich möchte euch ein schnelles Rezept für die Windringerl empfehlen:

3 Stück Eiklar mit 240g Staubzucker steif schlagen.

Die Masse in ein Spitzsack füllen und Ringerl ihrer Wahl auf ein Backblech aufspitzen.

Bei 90°C ca. 1 Stunde backen.

 

Liebe Grüße
Eure Smilja und das Hotel Capri Team

 

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