… und bringt nicht nur Schokoladeneier und frühlingshafte Temperaturen, sondern auch einige Neuerungen bei unserem Capri-Frühstücks-Buffet.
Archiv für die Kategorie ‘Wo Wien gut isst’
Der Osterhase kommt…
0204.2012
Das Schreiberhaus – ein Heuriger & Caterer im Herzen von Neustift am Walde
0802.2012
Wer das Schreiberhaus nicht kennt, kann es auch nicht weiterempfehlen…
Diese Worte waren der Anlass, wieso wir (Michaela und Ivana) uns sofort auf den Weg gemacht haben, um den Heurigen inmitten der romantischen Wiener Weinberge für euch zu testen.
Dinner in the dark
2601.2011
Beispiel Hauptspeise: Rosa gebratenes Rinderfilet mit Knusper Kräuterkruste und Rotweinjus - Kohlrabi - Kartoffelgemüse ... im dunkeln
Spitzenköche werden nicht nur wegen ihrer leckeren Kochkünste ausgezeichnet, sondern auch wegen ihrer Kreativität bei der Speisenzubereitung und wegen der Anrichtekunst der Speisen.
Viele Köche arbeiten nach dem altbekannten Sprichtwort ”Das Auge isst ja schließlich mit”. Richtig, das Auge “isst nicht nur mit”, das Auge oder bessergesagt unser Sehsinn ist mit Abstand der wichtigste unserer Sinne, denn er liefert dem Menschen 80% der gewünschten Information unserer Umwelt. (weiterlesen…)